Sem leiðandi framleiðandi búfénaðarbúnaðar,ENDURNÝJUNARBÚNAÐURer staðráðið í að breyta þörfum viðskiptavina í snjallar lausnir til að hjálpa þeim að ná nútímalegum búskap og bæta skilvirkni búsins.
Þessi margra milljóna dollara aðstaða er algjörlega ótengd raforkukerfinu. En hún þarf samt að finna út hvernig hún framleiðir sitt eigið fóður og gæti þurft erfðabreyttar lífverur til að gera það.
Eggjabúinu í Waialua, sem er staðsett á bak við langa græna grasflöt við þjóðveg 803, innan við 5 mílur austur af Wahiawa, er loksins farið að framleiða egg.
Aðstaðan, sem rúmar um það bil 200.000 kjúklinga, hefur verið í byggingu í 10 ár og fyrsta sendingin, sem telur 900 tylftir egg, var seld í síðustu viku. Vatnið, sem er þakið sólarplötum, kemur beint úr eigin brunnum og kjúklingaskítur er breytt í lífkol, sem er skilað sem næringarefni fyrir bændur um allt fylkið. Aðstaðan er talin vera fullkomin.
Egg Farm Waialua er í eigu Villa Rose, samstarfsaðila tveggja af leiðandi landbúnaðarfyrirtækjum álfunnar, Hidden Villa Ranch og Rose Acre Farms.
Það eru svo fáir framleiðendur á Hawaii að Landbúnaðartölfræðistofnun Bandaríkjanna hætti að birta gögn árið 2011, þegar 65,5 milljónir eggja voru framleidd, vegna þess að það hefði lekið viðkvæmum viðskiptaupplýsingum fyrir þá fáu stóru rekstraraðila sem eftir voru.
Þar sem fáir geta framleitt egg í þeim mæli sem þarf til að fæða allt Hawaii, koma flest eggin sem eru fáanleg frá meginlandinu, eins og flest matvæli. Og vegna umfangs starfsemi sinnar geta framleiðendur á meginlandinu framleitt og afhent egg fyrir minna en 5 dollara tylftið, en havaísk egg kosta venjulega um 1,50 dollara meira.
Birtingartími: 7. apríl 2022
